アボカド

しばらく報告していませんでしたが,アボカドです.冬場はその成長を止めていたものの,3月入ってからはまた成長しはじめました.無事越冬に成功です.

ちなみに去年最後(9月末)に報告したアボカド.



そして6ヶ月半後.



9月末と比べると,てっぺんにに新葉が増えてます.あと葉が全体的にしだれ気味.とりあえず順調に育ってます.あと,メキシコのアボカド料理・ワカモレに挑戦してみたのですが,これが大失敗.30分ぐらい目を離したら,アボカドが黒く変色してカニ味噌みたいになってるし,一緒に混ぜたたまねぎからは大量の水が染み出てくるはで.何がいけなかったんだろう…アボカド故,日持ちはしない料理であることは承知してるが,それにしても30分って.今度メキシコ料理屋でもいってワカモレを試食しようかと思う.

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